
Graines d'avenir
L'alimentation saine et durable est essentielle pour la santé des jeunes et la préservation de l’environnement. Une alimentation équilibrée, privilégiant des produits frais, biologiques et locaux, réduit l’impact écologique et soutient les producteurs. Pour encourager ces choix, il est important de sensibiliser les jeunes et de leur fournir des outils pratiques, comme des ateliers culinaires, des visites de fermes et des programmes éducatifs.
C'est pourquoi JEM tient beaucoup à cœur la distribution d'aliments de qualité aux sans-abris, issus d'une agriculture locale et riches en nutriments ainsi qu'en vitamines. Nous croyons que tout le monde mérite un accès à une alimentation saine, quel que soit son parcours ou sa situation.
En collaborant avec des producteurs locaux et des associations partenaires, nous veillons à fournir des repas équilibrés qui répondent aux besoins nutritionnels essentiels des personnes sans domicile fixe. Ces repas ne se limitent pas à apaiser la faim : ils apportent aussi chaleur, réconfort et dignité à ceux qui en ont le plus besoin. En privilégiant des produits frais, de saison et issus de circuits courts, nous participons à une économie locale plus responsable tout en sensibilisant les bénéficiaires à l'importance d'une alimentation durable.
À travers son projet Petits Princes en Herbe, JEM sensibilise les enfants en difficulté à l'alimentation saine et durable. Chez JEM, nous les aidons à prendre de bonnes habitudes alimentaires et les accompagnons dans leur apprentissage des bases d'une cuisine simple, nutritive et respectueuse de l'environnement. Nous organisons des ateliers éducatifs et des visites, des activités ludiques pour leur apprendre à reconnaître les aliments sains, à cuisiner des recettes équilibrées et à comprendre l'importance de l'origine des produits qu'ils consomment.
Grâce à Petits Princes en Herbe, nous semons les graines d’un avenir où ces enfants, malgré les difficultés, auront les moyens de faire des choix alimentaires éclairés et durables, tout en développant un lien positif avec la nature et leur santé.
Le cœur de ce combat réside dans le projet Jeunes et Joyeux, un concept de restaurants éphémères tenus par des jeunes en situation de handicap. Ce projet ambitieux vise à leur offrir une opportunité unique de s’épanouir, de développer leurs compétences et de renforcer leur autonomie, tout en valorisant une alimentation saine et durable. Ces restaurants, qui mettent en avant des produits locaux et de saison, permettent aux jeunes participants de découvrir le monde de la restauration tout en sensibilisant les convives à l'importance d'une consommation responsable.
À travers Jeunes et Joyeux, nous souhaitons non seulement briser les préjugés liés au handicap, mais aussi promouvoir des initiatives solidaires et inclusives. Ces restaurants sont un lieu d'échange et de convivialité, où les efforts des jeunes sont reconnus et célébrés. Ils illustrent également comment des actions simples, comme le partage d’un repas sain et équilibré, peuvent devenir un puissant levier de transformation sociale et environnementale.
Chez JEM, nous croyons que nourrir le corps va de pair avec nourrir l'esprit, pour construire un avenir plus solidaire et écoresponsable. Notre action vise à répondre à un besoin vital tout en contribuant à une vision plus large : une société solidaire où personne n’est laissé pour compte.
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